أُمِلٌ أِلُأًبًـدّأً۶ـ
سـلآآم

كيفـكم .؟. < آن ششـآء آلله بـخخير

كيف آلآججـآزه

لـم تقضيههـآ مزبووط

آذن آقضيههـآ معننـآ

مع آممـل آلآبدآع مع آلـمبدعـآتت
أُمِلٌ أِلُأًبًـدّأً۶ـ
سـلآآم

كيفـكم .؟. < آن ششـآء آلله بـخخير

كيف آلآججـآزه

لـم تقضيههـآ مزبووط

آذن آقضيههـآ معننـآ

مع آممـل آلآبدآع مع آلـمبدعـآتت
أُمِلٌ أِلُأًبًـدّأً۶ـ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أُمِلٌ أِلُأًبًـدّأً۶ـ

ٱكبّر تُجَمع للبّنٌٱتُ .. حًيّثً لٱ مكآنٌ ٱلٱ للٱبّدُٱع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تورته الايس كريم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Princess Fine
مشـرفهه
مشـرفهه
Princess Fine


مّسّـأُهِمَأَتّڳَڳٌ ♥ : 83
سِـمّعًتّڳَڳّ ♥ : 0
تَـأٌرٌيٌخَخً تًسٌجًيًـلٌڳّڳً ♥ : 16/03/2013
مّۇۈۉقُـعًڳًڳَ ♥ : مصر ام الدنيا

تورته الايس كريم Empty
مُساهمةموضوع: تورته الايس كريم   تورته الايس كريم I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 19, 2013 5:05 pm



المقادير
لصينيه مقاس 26
6 علب ايس كريم بودر (2 فراوله -2فانيليا - 2 شيكولاته)- كيك اسفنجى للقاعدة - لبن - 3 مغلفات كريم شانتيه بودر- 2 باكو كريم كراميل بودر- شيكولاته مبشورة للتزيين - كريز - مكسرات

دة نوع الايس كريم اللى استعملته




الطريقه

نبطن الصينيه بورق الزبدة من القاع والجوانب
نبدا بتحضير اول طبقه من الايس كريم ....بالفراوله
نخفق محتويات علبتين ايس كريم فراوله مع كوب ونصف لبن الى ان يصبح قوامه مثل الكريم شانتيه
(ملحوظه : مكتوب على العلبه ان المحتويات تخفق مع كوب لبن او ماء ...يفضل تقليل كميه اللبن الى ثلاث ارباع الكوب حتى يكون كثيف ولا يتكون فيه بللورات ثلج ويظل متماسك عند تقديمه)
نصب الايس كريم فى الصينيه ونساوى الوجه جيدا وندخلها الفريزر تجمد لمدة ساعتين

نحضر الطبقه الثانيه ....بالفانيليا
بنفس الطريقه
انا خلطت معاها فواكه مسكرة وممكن تستغنى عنها
طلعى الصينيه من الفريزر وصبى فوقها الطبقه الثانيه وساوى الوجه جيدا ودخليها تجمد

حضرى الطبقه الثالثه ...بالكاكاو







بنفس الطريقه وضعيها فوق الطبقه السابقه وضعى فوقها طبقه الكيك الاسفنجى واضغطى عليها برفق
دخلى الصينيه الفريزر 4-5 ساعات

طلعيها من الفريزر
اقلبيها
انزعى ورق الزبدة من عليها وبكدة هاتكون طبقه الفراوله هى اللى فوق
حضرى الكريم شانتيه بالطريقه المدونه على العلبه
اقسمى الكميه نصفين
نصف اضيفى له بودرة الكريم كراميل واخفقيه جيدا هاتلاقى لونه اصبح اصفر
والجزء الثانى اتركيه ابيض
ادهنى وجه التورته بالكريمه الصفراء وزينيها بالشرائط بالكريمه البيضاء باى شكل تحبيه على حسب ذوقك وابداعك
وجملى الوجه بالشيكولاته المبشورة والبندق
جملى الجوانب
اما باصابع البسكويت مثل الموضح فى الصور
او شيكولاته فيرميسيل او مكسرات مفرومه على حسب رغبتك
دخليها الفريزر تجمد لحين التقديم

ممكن تلونى الكريم شانتيه بقليل من بودرة الجيللى لاعطاء لون روز خفيف ونكهه الفراوله

التزيين والشكل النهائى فيه مجال واسع لابداعك

وادى الشكل النهائى لها







ودة شكلها من الجنب موضح ترتيب الطبقات






جربوها ...راح تعجبكم جدا انتهمهخحà lnbkjmjkù تورته الايس كريم 734341632 تورته الايس كريم 607975022
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مَلُڳًهِ أًلٌأِحًزّأٌن ♥
مـديـرهه
مـديـرهه
مَلُڳًهِ أًلٌأِحًزّأٌن ♥


مّسّـأُهِمَأَتّڳَڳٌ ♥ : 124
سِـمّعًتّڳَڳّ ♥ : 0
تَـأٌرٌيٌخَخً تًسٌجًيًـلٌڳّڳً ♥ : 08/03/2013
مّۇۈۉقُـعًڳًڳَ ♥ : KSA♥

تورته الايس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته الايس كريم   تورته الايس كريم I_icon_minitimeالأربعاء مارس 20, 2013 8:09 am

يـمم مرهه شـهتنيـني

لآآزم آجربـههـأآ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورته الايس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الايس كريم باليمون
» ادعية قران كريم
» كريم كراميل بالعسل والموز
» طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أُمِلٌ أِلُأًبًـدّأً۶ـ :: الطبخ |-
انتقل الى: