❀آلَمِلَكة❤♪
نـآئبهه آلآدآرهه
مّسّـأُهِمَأَتّڳَڳٌ ♥ : 412
سِـمّعًتّڳَڳّ ♥ : -1
تَـأٌرٌيٌخَخً تًسٌجًيًـلٌڳّڳً ♥ : 14/03/2013
مّۇۈۉقُـعًڳًڳَ ♥ : http://amiramira.forumalgerie.net/
 |  موضوع: طريقة عمل كاليبسو كاري الدجاج  الأحد مارس 17, 2013 6:42 pm | |
| طريقة عمل گآليپسو گآري آلدچآچ
آلمقآدير
- فلفل أخضر مقطع,50. گوپ
- پصل مقطع,50. گوپ
- زپيپ ,4 ملعقة گپيرة
- ثوم مهروس,2 فص
- فلفل أحمر حآر,50. ملعقة گپيرة
- نشآ , ملعقة گپيرة
- طمآطم مهروسة,2 گوپ
- زيت نپآتي ,3 ملعقة گپيرة
- دقيق ,50. گوپ
- آلدچآچ ,2 دچآچة
- آلأنآنآس ,2 علپة
- آلملح , ملعقة گپيرة
- آلگآري ,2 ملعقة گپيرة
- آلفلفل , ملعقة گپيرة
- ملح لعمل آلصوص, رشة
طريقة آلتحضير
- نصفي آلأنآنآس من مآءه ونترگه چآنپآً
- نضع آلدقيق وآلگآري وآلملح وآلفلفل وقطع آلدچآچ, قطعةً پعد قطعةٍ في گيسٍ پلآستيگيٍ
- نغلق آلگيس ونهزه چيدآً, حتى يختلط آلدچآچ مع آلمقآدير آلسآپقة
- نسخن آلقليل من آلزيت في مقلآةٍ گپيرةٍ, ثم نحمر آلدچآچ على آلوچهين
- نستعمل آلزيت آلمتپقي لطهي آلفلفل آلأخضر وآلپصل وآلثوم إلى أن يذپلو قليلآً (لآ يگون آللون پنيآً )
- نضيف قطع آلأنآنآس وآلطمآطم وآلزپيپ وآلگآري وآلفلفل آلأحمر وآلملح, ثم نترگ آلمزيچ ليغلي
- نضع آلدچآچ ثم نغطي آلمقلآة لمدة 8-12 دقيقةٍ, إلى أن ينضچ
- نرفع آلدچآچ من آلمقلآة
- لعمل آلصوص:
نضيف آلنشآ ومآء آلأنآنآس لخليط آلأنآنآس وآلطمآطم
- نترگ آلخليط على آلنآر لمدة دقيقتين, حتى يصپح سميگآً
- نضيف آلصوص فوق قطع آلدچآچ
- نقدم آلدچآچ سآخنآً إلى چآنپ آلأرز آلأپيض | |
|
صمتي إجابة كافية
نـآئبهه آلآدآرهه
مّسّـأُهِمَأَتّڳَڳٌ ♥ : 344
سِـمّعًتّڳَڳّ ♥ : 0
تَـأٌرٌيٌخَخً تًسٌجًيًـلٌڳّڳً ♥ : 15/03/2013
عِمِـرَڳُڳُ ♥ : 27
مّۇۈۉقُـعًڳًڳَ ♥ : yemen-aden
| | موضوع: رد: طريقة عمل كاليبسو كاري الدجاج الأحد مارس 17, 2013 10:38 pm | |
| الله يعطيك العافية يسسلمو قلبوشتي ع الطريقة | |
|
مَلُڳًهِ أًلٌأِحًزّأٌن ♥
مـديـرهه
مّسّـأُهِمَأَتّڳَڳٌ ♥ : 124
سِـمّعًتّڳَڳّ ♥ : 0
تَـأٌرٌيٌخَخً تًسٌجًيًـلٌڳّڳً ♥ : 08/03/2013
مّۇۈۉقُـعًڳًڳَ ♥ : KSA♥
| |
❀آلَمِلَكة❤♪
نـآئبهه آلآدآرهه
مّسّـأُهِمَأَتّڳَڳٌ ♥ : 412
سِـمّعًتّڳَڳّ ♥ : -1
تَـأٌرٌيٌخَخً تًسٌجًيًـلٌڳّڳً ♥ : 14/03/2013
مّۇۈۉقُـعًڳًڳَ ♥ : http://amiramira.forumalgerie.net/
| | موضوع: رد: طريقة عمل كاليبسو كاري الدجاج الإثنين مارس 18, 2013 6:22 am | |
|  هااي شكرا لك تسلمين على رد | |
|
