☼ ☼ شرائح الخبز بالروبيان ☼ ☼

آلعچينة:
270غ فرينة.
ملعقة صغيرة خميرة گميآئية.
3 ملآعق گپيرة پودرة آلحليپ.
2 ملآعق زيت زيتون.
ملح.
ملعقة صغيرة خميرة آلخپآز.
ملعقة صغيرة سگر.
قليلآ من آلمآء آلدآفئ.

آلحشو:
4 ملآعق گپيرة مآيونيز.
ملعقة گپيرة صلصة آلطمآطم آلحلوة(ketchup).
چمپري مطپوخ.

گريمة آلچپن:
250غ چپن طآزچ.
علپة يآغورت طپيعي.

للتزيين:
پيض.
مگعپآت آلچپن.
زيتون أسود.
پقدونس مفروم.
صلص آلطمآطم آلحلوة.(ketchup).

گيفية شرآئح آلخپز پآلروپيآن:


نقوم أولآ پتحضير آلخپز:
آخلطي آلفرينة،پودرة آلحليپ،خميرة آلخپآز،آلخميرة آلگميآئية،زيت آلزيتون و آچمعي آلعچينة پآلمآء آلدآفئ.
آعچني آلعچينة لمدة 8 دقآئق ثم غطيهآ و آترگيهآ في مگآن دآفئ.
پعدهآ سطحيهآ في قآلپ مدهون مرپع آلشگل و آترگيهآ تستريح مرة أخرى.
آدخليهآ للفرن لمدة 20 دقيقة و پعد طهيهآ آترگيهآ تپرد.

آلحشو:
آخلطي آلمآيونيز مع صلصة آلطمآطم آلحلوة.
قطعي آلخپز آلى نصفين ثم آدهني آلقطعة آلأولى پخليط آلمآيونيز.
ضعي فوقهآ آلچمپري آلمطپوخ ثم ضعي آلقطعة آلثآنية.

من چهة أخرى حضري گريمة آلچپن:
آخلطي آلچپن آلأپيض مع آليآغورت آلطپيعي ثم آدهني سطح آلخپز.

في آلأخير نقوم پتزيين آلخپز:
رشي سطح آلخپز پآلپقدونس آلمفروم و شرآئح آلپيض،آلزيتون،آلچپن و قليلآ من صلصة آلطمآطم آلحلوة.
و پآلهنآ و آلشفآ

ۑڛڵمٍۅآآآآآآ ۑآقمٍرة عڵى ډر